賞味烘焙

【食譜】可愛Q彈好塑形《麵包超人》親子DIY好樂趣 麥典麵包專用粉。(20170724刊登yahoo首頁)

【食譜】可愛Q彈好塑形《麵包超人》親子DIY好樂趣 麥典麵包專用粉。(20170724刊登yahoo首頁)
做可愛造型麵包的過程,是整個愉快的心情,當成品在孩子們稚嫩的小手中捧著,就像小娃娃捧著小娃娃又Q又萌的模樣(啊~用巧克力畫上表情的麵包超人,多像極了你圓圓的小臉曾有的表情啊!)想記錄這一刻,孩子說:『我己經長大,不是小娃娃了啦。』哈哈,但在媽咪的心裡,孩子啊~永遠是那個媽咪懷抱中初生的小嬰兒,那萌嫩需保護疼惜的小模樣,看著你那日漸成熟長大的身軀,依舊會在你自信又帥氣的臉兒找尋~你那小小時,各種甜膩...

【食譜】黃澄澄的美味《芒果奶酪》入口香甜柔滑的冰涼小甜點(20170712刊登yahoo首頁)

【食譜】黃澄澄的美味《芒果奶酪》入口香甜柔滑的冰涼小甜點(20170712刊登yahoo首頁)
又到了芒果盛產季,接連了訂了好幾箱不同品種及產地的芒果,每一天,都能很幸福的、大口品嚐夏季專屬的黃金水果。鮮麗誘人的外表,黃澄飽滿果肉,濃郁芳香又多汁,濃甜中又帶點微酸口感,冰的涼涼的,將它分切塊分食,就是能一口接一口的停不下來。 用新鮮芒果切丁和打成細泥的芒果原汁,結合奶酪做成冰冰涼涼、滑嫩順口小甜點,滿滿新鮮。鮮奶酪只要在前一天或當天製作,放入冰箱冷藏,待食用前,再把新鮮芒果切塊打泥,一杯賞心...

【食譜】濃情蜜意《櫻杏桃鮮奶酪》為孩子做可口點心(20170620刊登yahoo首頁)

【食譜】濃情蜜意《櫻杏桃鮮奶酪》為孩子做可口點心(20170620刊登yahoo首頁)
連著幾日直直落的雨,讓室外的天空整個灰濛濛的,等不到更好的自然光.喔~想吃它了!在夜幕來臨前還僅存的自然光線中,搶拍它,單純的純白,在灰暗的光線中不夠顯色,為它加了點色彩。老公來到燈光全無,整個暗摸摸的客廳,驚叫了一聲:『哇~這麼暗怎麼拍?』『所以我躲在陽台邊,收集微弱的光線。』外面的風雨還拍打著緊閉的陽台門啊! 運用不同的容器也能製造出不同的效果,常見的布丁、果凍的保羅瓶,這日暫且讓它休息,拿起...

【食譜】法國鐵塔牌低脂水果優格《優格奶昔&輕食主餐&水果優格杯》通通自己來。全台新光三越百貨超市都買的到(20170606刊登yahoo首頁)

【食譜】法國鐵塔牌低脂水果優格《優格奶昔&輕食主餐&水果優格杯》通通自己來。全台新光三越百貨超市都買的到(20170606刊登yahoo首頁)
  兒子們好愛吃優格^^早餐與午茶輕食時光的最佳拍擋。奶昔、輕食、果汁,通通都要加。孩子們拉著媽咪逛百貨超市找找找新鮮物,好驚訝在新光三越百貨超市看到熟悉的品牌,法國鐵塔牌發酵奶油、動物性鮮奶油,還有新產品低脂水果優格也在架上買得到了。四種水果優格+原味優格,馬上搬搬回家啦。好方便的水果優格,不需再特別調味也不需加其他的沾醬,做早午餐輕食或下午茶點心都是很棒的滋味。 問了超市服務員:全台...

【食譜】健康養生滋潤肌膚《草苺堅果馬芬》波多爾PODOR老虎堅果油&核桃油,濃郁堅果香氣,滋味豐富小蛋糕。(20170324刊登yahoo首頁)

【食譜】健康養生滋潤肌膚《草苺堅果馬芬》波多爾PODOR老虎堅果油&核桃油,濃郁堅果香氣,滋味豐富小蛋糕。(20170324刊登yahoo首頁)
兒子們喜孜孜的吃著蔥油餅和加了巴薩米克蘋果醋的草苺優格,一面討論著媽咪明天要做什麼早餐及放學點心?每日煮三餐及變化不同中西式早餐及點心,媽咪也有腦子鈍鈍想不出來的時候啊,兩兄弟七嘴八舌的討論起來,提議媽咪在草苺季即將結束前做草苺蛋糕或是馬芬,那還不簡單,但有變化才有動手做的樂趣啊!以往都使用橄欖油及葡萄籽油做烘焙,想起了前陣子買的堅果油還沒開封,用堅果油做烘焙應挺適合,味道與香氣很搭,沒試過怎麼知...

【食譜】浪漫甜蜜《香堇苺果帕芙洛娃Pavlovas 》香醇濃厚法國鐵塔牌馬斯卡彭,完美組合巧心甜點。(20170117刊登yahoo首頁)

【食譜】浪漫甜蜜《香堇苺果帕芙洛娃Pavlovas 》香醇濃厚法國鐵塔牌馬斯卡彭,完美組合巧心甜點。(20170117刊登yahoo首頁)
最近做的甜點,都用家花~香堇菜(又稱香堇花,小臉花)做裝飾;又正值草苺季,大量的草苺+藍苺, 就可以做好多、好多熱閙、繽紛、可愛又可口的甜點, 再搭上可食用的香堇菜,每道甜點都讓人愛不釋口,就算是看相片欣賞也是好享受,好滿足。 香堇菜因花帶有香味,故名香菫菜,在古歐洲時就被拿來當作香水的原料;

【食譜&開箱】繽紛可口《苺果雪藏千層蛋糕》用韓國NEOFLAM 時尚炒鍋也能做甜點喔(20170113上yahoo首頁)。

【食譜&開箱】繽紛可口《苺果雪藏千層蛋糕》用韓國NEOFLAM 時尚炒鍋也能做甜點喔(20170113上yahoo首頁)。
觀望好久的不沾鍋,在網海精挑細選下,終於下定心意, 看日韓劇多年最愛看的就是劇中裡的家庭廚房,做什麼料理,使用什麼鍋具和用品。 (以前韓劇還沒來,都看日劇居多,也愛日系商品、日雜迷) 老公總笑我受韓劇荼毒太深,總愛揪他去吃韓式料理,我呢買韓衣,韓國零食(還有一大堆),