甜點

【食譜】黃澄澄的美味《芒果奶酪》入口香甜柔滑的冰涼小甜點(20170712刊登yahoo首頁)

【食譜】黃澄澄的美味《芒果奶酪》入口香甜柔滑的冰涼小甜點(20170712刊登yahoo首頁)
又到了芒果盛產季,接連了訂了好幾箱不同品種及產地的芒果,每一天,都能很幸福的、大口品嚐夏季專屬的黃金水果。鮮麗誘人的外表,黃澄飽滿果肉,濃郁芳香又多汁,濃甜中又帶點微酸口感,冰的涼涼的,將它分切塊分食,就是能一口接一口的停不下來。 用新鮮芒果切丁和打成細泥的芒果原汁,結合奶酪做成冰冰涼涼、滑嫩順口小甜點,滿滿新鮮。鮮奶酪只要在前一天或當天製作,放入冰箱冷藏,待食用前,再把新鮮芒果切塊打泥,一杯賞心...

【食譜】濃情蜜意《櫻杏桃鮮奶酪》為孩子做可口點心(20170620刊登yahoo首頁)

【食譜】濃情蜜意《櫻杏桃鮮奶酪》為孩子做可口點心(20170620刊登yahoo首頁)
連著幾日直直落的雨,讓室外的天空整個灰濛濛的,等不到更好的自然光.喔~想吃它了!在夜幕來臨前還僅存的自然光線中,搶拍它,單純的純白,在灰暗的光線中不夠顯色,為它加了點色彩。老公來到燈光全無,整個暗摸摸的客廳,驚叫了一聲:『哇~這麼暗怎麼拍?』『所以我躲在陽台邊,收集微弱的光線。』外面的風雨還拍打著緊閉的陽台門啊! 運用不同的容器也能製造出不同的效果,常見的布丁、果凍的保羅瓶,這日暫且讓它休息,拿起...

【食譜】法國鐵塔牌低脂水果優格《優格奶昔&輕食主餐&水果優格杯》通通自己來。全台新光三越百貨超市都買的到(20170606刊登yahoo首頁)

【食譜】法國鐵塔牌低脂水果優格《優格奶昔&輕食主餐&水果優格杯》通通自己來。全台新光三越百貨超市都買的到(20170606刊登yahoo首頁)
  兒子們好愛吃優格^^早餐與午茶輕食時光的最佳拍擋。奶昔、輕食、果汁,通通都要加。孩子們拉著媽咪逛百貨超市找找找新鮮物,好驚訝在新光三越百貨超市看到熟悉的品牌,法國鐵塔牌發酵奶油、動物性鮮奶油,還有新產品低脂水果優格也在架上買得到了。四種水果優格+原味優格,馬上搬搬回家啦。好方便的水果優格,不需再特別調味也不需加其他的沾醬,做早午餐輕食或下午茶點心都是很棒的滋味。 問了超市服務員:全台...

【食譜&開箱】繽紛可口《苺果雪藏千層蛋糕》用韓國NEOFLAM 時尚炒鍋也能做甜點喔(20170113上yahoo首頁)。

【食譜&開箱】繽紛可口《苺果雪藏千層蛋糕》用韓國NEOFLAM 時尚炒鍋也能做甜點喔(20170113上yahoo首頁)。
觀望好久的不沾鍋,在網海精挑細選下,終於下定心意, 看日韓劇多年最愛看的就是劇中裡的家庭廚房,做什麼料理,使用什麼鍋具和用品。 (以前韓劇還沒來,都看日劇居多,也愛日系商品、日雜迷) 老公總笑我受韓劇荼毒太深,總愛揪他去吃韓式料理,我呢買韓衣,韓國零食(還有一大堆),

【食譜】小巧繽紛,香濃酸甜《苺果鮮奶油塔》。

【食譜】小巧繽紛,香濃酸甜《苺果鮮奶油塔》。
     休息了好幾天,但天天都有好吃的甜點吃,除了做給小孩帶去班上和同學們分享的鬆餅球外,整個烘焙都在休息狀態。孩子叨唸著:『媽咪好久沒做甜點了,可不可以做個派或是蛋糕啊。想吃媽咪做的味道啊。』 這麼甜的嘴,讓媽咪心暖暖又累累,想偷個懶都不行呢。 翻翻冰箱的備存品,最近新入手的法國鐵塔奶油和鐵塔鮮奶油,正好好的站在裡面對我呼喚,好喔!來運用他們做甜點吧。 ...

夢幻和菓子,愛心水信玄餅 Rain Drop Cake。

夢幻和菓子,愛心水信玄餅 Rain Drop Cake。
  連續兩天做了好幾回水信玄餅,含水量及粉量比例的多寡,做出來的完成品效果及口感都不同,適量調整比例做出家人喜歡的Q軟水嫩,若太心急在脫模時有可能會讓它碎一小塊,或是小小裂痕,完全需要輕輕柔柔的對待它。脫模時小小的按摩一下,才能讓它順利美好的滑出。為了這圓潤美好的姿態,就像對待剛出生的小嬰兒一般,溫柔輕手上的細捧在手心上啊。 FB: 薇琪’s 日日主婦巧食玩味htt...