湯品

【食譜】濃郁暖口《奶油玉米馬鈴薯濃湯》料理好幫手史雲生清雞湯(20170814刊登yahoo首頁)

【食譜】濃郁暖口《奶油玉米馬鈴薯濃湯》料理好幫手史雲生清雞湯(20170814刊登yahoo首頁)
連續兩三個禮拜都沒熬夜,雖大兒子七月份暑輔已結束,媽咪還是天天都早起,白天真的變很長耶!夏天熱想偷懶沒有自己熬高湯,使用史雲生清雞湯做湯品、麵食快速又方便,這幾日的早餐,使用清雞湯做了滋味濃郁的奶油玉米馬鈴薯濃湯,烤了吐司丁一起食用,兩個小孩光喝湯,就配了快半條吐司丁,還和媽咪說:『明天的早餐,也要喝這個濃湯還有吐可丁。』 ★此文 20170814 同時刊登在 YAHOO首頁-微熱門&吃喝玩樂版(...

【食譜&開箱】簡易輕鬆《風味肉骨茶》鍋寶全能不鏽鋼電鍋11人份 玫瑰金電鍋免顧爐 電鍋料理,一學就會輕鬆完成。(20170313刊登yahoo首頁)

【食譜&開箱】簡易輕鬆《風味肉骨茶》鍋寶全能不鏽鋼電鍋11人份 玫瑰金電鍋免顧爐 電鍋料理,一學就會輕鬆完成。(20170313刊登yahoo首頁)
   已不太記得第一次吃到肉骨茶,是在馬來西亞還是新加坡?旅遊,除了知名景點外最愛的還是享受當地美食,感受其風土民情,更愛當地小吃啦!逛街或尋覓用餐總能聞到濃濃的肉骨茶香,大大的爐枱冒著白霧霧的蒸氣,肉骨熬出的精華飄香比逛街、購物更吸引人,總想停下來品嚐,顧不得行程滿檔。 懷念肉骨茶香,幾次在不同的中藥行買了肉骨茶包回家熬煮,但都不是我想念的味道很是失望,好久不再嚐試><幾日前...

【食譜】前人的智慧《老菜脯雞湯》黑嚕嚕的暖胃暖心湯。

【食譜】前人的智慧《老菜脯雞湯》黑嚕嚕的暖胃暖心湯。
冬天,當然要喝熱呼呼的湯,暖暖胃也暖暖心。 回婆家時,眼尖的看到廚房櫃上一罐黑嚕嚕的東西,走進一看,果然與猜想的無誤,真的是~老菜脯啊! 問了婆婆:『我可以拿回家煮嗎?』婆婆當然說好啊!還很訝異我怎麼會想煮這個老菜脯。 想找這樣的老菜脯很久了,早期人工醃製老菜脯現在價值不婓,

《燉一鍋好湯》青木瓜排骨湯,入秋輕食補。

《燉一鍋好湯》青木瓜排骨湯,入秋輕食補。
  青木瓜排骨湯。婆家院子種的木瓜樹結實累累,神奇的是,最近產出的木瓜還跟上流行,顆顆瓜兒們還真應景的像極了妙蛙種子的那顆頭。這幾次回婆家看那串串的妙蛙頭掛在樹上,我們總戲稱來企木瓜樹上捉寶。抱著一顆又一顆的妙蛙回家和孩子一樣,會很開心耶。   食材: 1.青木瓜1顆