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【食譜】拉拉熊& hello kitty咖哩便當(20170420刊登yahoo首頁)

【食譜】拉拉熊& hello kitty咖哩便當(20170420刊登yahoo首頁)
回婆家總是有機會帶回新鮮蔬果,鄰家新鮮採收超大馬鈴薯及山藥,鮮美鬆軟,有馬鈴薯就想做孩子們愛吃的咖哩飯,山藥就來燉山藥排骨湯,簡單的一餐有飯、有菜、也有湯了。這天孩子們剛考完期中考,就讓他們午茶點心吃咖哩便當,拿出可愛造型壓模,媽咪就這樣玩起來了,像孩子一樣開心,每回做造型餐都很療癒心情,還沒動手做前的疲累,馬上一掃而空,還會期待看到孩子們驚喜的表情。 至全聯採買正好在做咖哩包活動,看到剛上架鋪貨...

【食譜】《香煎豬排佐蕃茄伍斯塔醬》St.Malo聖馬羅頂級冷榨 芥花油料理(20170505刊登yahoo首頁)

【食譜】《香煎豬排佐蕃茄伍斯塔醬》St.Malo聖馬羅頂級冷榨 芥花油料理(20170505刊登yahoo首頁)
豬肉、雞肉、海鮮料理是我家餐桌上常出現的肉品,變化各式肉品、食材時,選用的食用油也會隨著料理運用而搭配,在均衡飲食中攝取營養價值高的油脂。香煎豬排選用發煙點最高 (攝式232度)的芥花油來香煎(也可以使用芥花油來油炸食材,油炸過程中能維持穩定的溫度與油脂品質)油炸與香煎時也無冒煙狀態且油煙味極少,能完整保留食物的營養成份,並讓菜品顏色鮮亮可口。 ★此文 20170505 同時刊登在 YAHOO首頁...

【食譜】古早味《紅糟肉》St.Malo聖馬羅 頂級冷榨酪梨油料理(20170419刊登yahoo首頁)

【食譜】古早味《紅糟肉》St.Malo聖馬羅 頂級冷榨酪梨油料理(20170419刊登yahoo首頁)
   古早味紅糟肉一直是餐桌上受歡迎的菜色,選用蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度)的酪梨油、以及發煙點最高 (攝式232度)的芥花油(芥花菜籽油)來油炸,皆是最佳選擇,兩款油品在油炸過程中能維持穩定的溫度與油脂品質,幾乎看不到冒煙狀態且油煙味極少,能完整保留食物的營養成份,並讓菜品顏色鮮亮可口。 ★此文 20170419 同時刊登在 YAHOO首頁-微熱門&吃喝玩樂版(美食特...

【食譜】營養健康《南瓜籽油堅果醬&醬拌麵》波多爾PODOR南瓜籽油(20170411刊登yahoo首頁)

【食譜】營養健康《南瓜籽油堅果醬&醬拌麵》波多爾PODOR南瓜籽油(20170411刊登yahoo首頁)
     好品質的南瓜籽油,一入口就能感受到其堅果濃醇香氣,含在口中是溫潤柔和,再細細品味可以感受到醇厚油脂中果實鮮與美,將油脂吞下在喉間也是令人舒服之感,不澀不搶味,單單品飲就能感動這樣的營養精華,享受口中殘留著的油脂香,身心也隨著滋潤舒展開來。 在歐美,南瓜籽油的營養價值比橄欖油高,現代醫學研究中發現南瓜籽油有含豐富的鋅,可舒緩攝護腺充血現象,有預防前列腺癌,對男...

【食譜】卡哇吚《小熊造型便當》療癒系美味餐盒。(20170331刊登yahoo首頁)

【食譜】卡哇吚《小熊造型便當》療癒系美味餐盒。(20170331刊登yahoo首頁)
做造型便當,應該是大兒子才三歲時候吧,為哄兒上幼兒園,也不知是媽媽分離焦慮還是找理由愛買,有點失心瘋的狂買日製造型便當相關小物,及兒子喜歡的卡通造型雜貨,隨著兒子們長大和幾次的搬家,便當小物也跟著打包沉箱,再次翻找出來仍完美如新啊(看有多久沒做了?)還有好多份未拆封。(ㄟ。。)兒子們看著那些小物:『媽咪~很久沒做造型便當了喔。』 晚餐時刻一面做晚餐和做造型便當,忙的有些混亂,等開始做小熊表情的時候...

【食譜】清爽無負擔《輕盈水果沙拉》波多爾PODOR葡萄籽油&巴薩米克蘋果醋(20170329刊登yahoo首頁)

【食譜】清爽無負擔《輕盈水果沙拉》波多爾PODOR葡萄籽油&巴薩米克蘋果醋(20170329刊登yahoo首頁)
每回到以西式料理為主的餐廳用餐,最愛欣賞送上來的沙拉擺盤,生菜、蔬果漂亮多彩的色澤總是吸引我的目光,而沙拉醬料是提昇沙拉風味的主要靈魂啊,好不好吃?想不想再嚐一口?繽紛鮮美,同時滿足味蕾和視覺享受,運用茨威格葡萄籽油及波多爾PODOR巴薩米克蘋果醋調製沙拉,滋味豐富,可當配菜、主菜、下酒菜或是宴客菜,皆是最佳也最簡易料理選擇。 蔬菜與水果各有不同色澤風味及營養,每日需均衡攝取。夏日水份流失較快,家...

【好物推薦】完美的柔和《dexam英國經典品牌-琺瑯量杯》室內植栽花草遊戲,日雜風英倫風,清新典雅質感生活。

【好物推薦】完美的柔和《dexam英國經典品牌-琺瑯量杯》室內植栽花草遊戲,日雜風英倫風,清新典雅質感生活。
接觸琺瑯,應該是小時候常用的那只白色琺瑯漱口杯吧!小小年紀不識何為琺瑯,只知它是家裡平常使用的漱口杯。隨著年紀長大才知道,曾經使用多年的漱口杯就是琺瑯啊!再見它,也更了解到它不只可用於漱口杯,用途可多的呢!常見使用於廚房與家居生活中。 當主婦之後再接觸琺瑯.沒有再用它來當漱口杯,反是以煮食與裝盛食物居多,琺瑯器具堅固耐用且清洗容易,如陶瓷般表面光滑細緻表面,不容易吸附食物味道,加熱傳導性高,同時也...

【食譜】健康養生滋潤肌膚《草苺堅果馬芬》波多爾PODOR老虎堅果油&核桃油,濃郁堅果香氣,滋味豐富小蛋糕。(20170324刊登yahoo首頁)

【食譜】健康養生滋潤肌膚《草苺堅果馬芬》波多爾PODOR老虎堅果油&核桃油,濃郁堅果香氣,滋味豐富小蛋糕。(20170324刊登yahoo首頁)
兒子們喜孜孜的吃著蔥油餅和加了巴薩米克蘋果醋的草苺優格,一面討論著媽咪明天要做什麼早餐及放學點心?每日煮三餐及變化不同中西式早餐及點心,媽咪也有腦子鈍鈍想不出來的時候啊,兩兄弟七嘴八舌的討論起來,提議媽咪在草苺季即將結束前做草苺蛋糕或是馬芬,那還不簡單,但有變化才有動手做的樂趣啊!以往都使用橄欖油及葡萄籽油做烘焙,想起了前陣子買的堅果油還沒開封,用堅果油做烘焙應挺適合,味道與香氣很搭,沒試過怎麼知...

【宅配甜點】經典四小塔組合《黑天使的禮物》清香酸溜檸檬、浪漫迷人玫瑰,起司濃郁漿爆乳酪,成熟版苦甜巧克力,甜食控下午茶伴手禮好選擇。(20170322刊登yahoo首頁)

【宅配甜點】經典四小塔組合《黑天使的禮物》清香酸溜檸檬、浪漫迷人玫瑰,起司濃郁漿爆乳酪,成熟版苦甜巧克力,甜食控下午茶伴手禮好選擇。(20170322刊登yahoo首頁)
   繼上回品嚐過黑天使禮物的兩款好吃的長條蛋糕之後,再次品嚐黑天使推出的四款經典小塔,巴掌大大小的小塔份量,適當剛好的能滿足吃甜食的胃,這時大人們就來杯咖啡或品個好茶,小孩兒們配鮮奶或是白開水,也滿心意足。 四小塔各自有各的味道與特色,黑天使精選好食材和不怕煩覆的作法流程,將直徑約8公分的小塔細心製作,在吃了心情會愉悅的天然風味甜塔中,灌入了能量滿分的心意,不膩口、也自然療癒...

【台中西區】台灣粉圓之光《榙比歐卡Tapioca義式創意料理》全台首見珍珠粉圓料理入菜,美的如夢似幻料理&甜點&飲品,令人驚艷值得品味。(20170319刊登yahoo首頁)

【台中西區】台灣粉圓之光《榙比歐卡Tapioca義式創意料理》全台首見珍珠粉圓料理入菜,美的如夢似幻料理&甜點&飲品,令人驚艷值得品味。(20170319刊登yahoo首頁)
   外出用餐,第一次遇到這樣的狀況,我家三男們和我搶拍餐點啦,由其是飲料和甜點!!才上桌,直接整盤拿去面向他們自己,還拍好多張,弟弟還和哥哥搶大聲:『我先拍啦!』,我著急和爸比說:『應該是我拍才對啊?!』爸比也很急著說:『我先拍一下啦,快好啦!』(等好久,立體拉花拿鐵的奶泡都快消泡了,文章後段有圖為證)等我拍時,怎麼都清不空相機畫面出現三男的多隻怪手和陰影了,他們還真不理我耶...